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COVID-19: o que fazer e o que evitar enquanto espera pela vacina

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Probióticos são bem vindos

Um estudo italiano descobriu que os probióticos reduziram a gravidade dos sintomas do Covid-19 e reduziram as taxas de mortalidade.

Os probióticos também podem desempenhar um papel importante na prevenção de viroses  porque o intestino é uma parte fundamental do sistema imunológico, já que cerca de 70% das células imunológicas estão localizadas dentro e ao redor do intestino. 

Mas o intestino também é um local de abrigo para Covid-19: “O intestino é uma boa sopa nutritiva da qual as bactérias e os vírus adoram se alimentar. A pesquisa sugere que os probióticos podem modificar essa população de bactérias do intestino dando a ela um perfil mais saudável. Probióticos também modificam as células do sistema imunológico no intestino, que podem então migrar para outras áreas, incluindo os pulmões - e pode ser aqui que você obtém alguma proteção”, explica o Prof Gleeson.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...