COVID-19: o que fazer e o que evitar enquanto espera pela vacina
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Selênio
Pesquisas alemãs sugerem que pacientes que sobreviveram à Covid-19 tinham níveis mais altos de selênio - um nutriente encontrado no peru, sardinha, ovos, castanha do Pará, fígado e rins - do que aqueles que morreram do vírus.
A pesquisa sugere que o selênio ajuda a refinar habilmente a sua resposta imunológica. “Você tem uma inflamação menos severa se tiver um bom nível de selênio. Há evidências de que você tem um aumento da proliferação dos linfócitos (células brancas do sangue), o que ajuda as células a responderem especificamente a um vírus.”
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...