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COVID-19: o que fazer e o que evitar enquanto espera pela vacina

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / yulka3ice

Vitamina D

Outro estudo descobriu que cerca de 80% dos pacientes hospitalizados com coronavírus eram deficientes em vitamina D, que obtemos com a exposição ao sol e vários alimentos.

A ligação entre a vitamina D e a Covid-19 ainda não foi confirmada, mas a vitamina desempenha um papel fundamental na imunidade em geral. “Sabemos, a partir de estudos sobre o resfriado comum, que com baixo teor de vitamina D é mais provável que você pegue infecções virais. Embora 10ug seja a dose recomendada, se você não toma sol há meses, isso não é suficiente para levá-lo aos níveis que deseja para uma função imunológica ideal, então sugerimos pelo menos 1000 UI, ou 25ug.”, informa o prof. Gleeson.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...