Sorvete de caqui: até quem não gosta da fruta, vai amar!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Preparação

1. Retire a casca (opcional) e o pedúnculo dos caquis.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até que fique bem homogêneo.
3. Despeje em um recipiente que possa ir ao freezer. Deixe congelar por duas horas.
4. Passado este tempo, retire a mistura do freezer, bata novamente no liquidificador e volte para congelar até que endureça totalmente.
5. Sirva acompanhado de pedaços de caqui ou mesmo um coulis de caqui!

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