As melhores receitas dos nossos salgadinhos mais queridos!

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© iStock / Getty Images Plus / ribeirorocha

Enroladinho - lanchinho - joelho

Não importa a região em que você estiver, os nomes mudam mas o salgadinho é sempre pedido por ser delicioso e receber recheios variados: presunto, salsicha, mortadela... 

INGREDIENTES:

• 1 copo de leite morno
• 30 g de fermento para pão
• 1 colher sopa rasa açúcar
• 1 colher chá de sal
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
• Recheio:
• Queijo
• Presunto

PREPARAÇÃO:

Dissolve o fermento com o açúcar.

Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes.

Deixar descansar por 15 minutos.

Faça bolinhas pequenas.

Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto.

Enrole como rocambole e pincele com gema.

Leve ao forno até dourar.