As melhores receitas dos nossos salgadinhos mais queridos!

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© iStock / Getty Images Plus / Mariana Silvestre

Enroladinho de salsicha

Uma variante dos enroladinhos de salsichas conhecidos este enroladinho é feito com massa cozida e empanado. 

INGREDIENTES:

• 3 xícaras de água
• 2 xícaras e 1/2 de trigo
• 2 colheres de óleo
• 1 sazon
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 kg de salsicha
• Farinha de rosca pra empanar
  

PREPARAÇÃO:

Misture tudo da massa e leve ao fogo.

Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.

Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.

Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

Uma dica: jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente