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25 receitas italianas imperdíveis que todos nós adoramos!

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Receitas sem Fronteiras

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Danubio

Danúbio é uma receita original de Nápoles e consiste em uma massa tipo brioche recheada com presunto cozido e queijo. A massa do brioche confere-lhe uma textura macia e fofa que, combinada com o queijo derretido, torna-o numa tentação irresistível quase a qualquer hora do dia.
Mas você não precisa ir a Nápoles para saborear esta iguaria, você pode prepará-la facilmente em casa.

Ingredientes:

  • 500 g de farinha
  • 45 ml de óleo
  • 250 ml de água
  • 1 sachê de fermento para panificação
  • Queijo
  • Fiambre

Preparo:

 Colocamos todos os ingredientes em uma tigela e misturamos bem.

  1. Deixamos a massa descansar por algumas horas até que cresça.
  2. Com a massa, formamos bolinhas e colocamos um pedaço de queijo e um pedaço de presunto ou chouriço ou salame.
    Colocamos as bolas em uma forma forrada com papel manteiga.
  3. Deixe descansar por 1 hora.
  4. Assamos a 200 ° por 30 minutos.

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