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10 coisas que você não sabia sobre enlatados, mas deveria

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Receitas sem Fronteiras

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1. Como eles são embalados?

Enlatar comida é um programa e tanto! Primeiro, é preciso passar em água fervente, depois colocá-los em frascos antes de esterilizá-los e aquecê-los a alta temperatura (acima de 100° C) para livrá-los de toxinas e microorganismos que podem causar problemas. 


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