Bicarbonato de sódio e suas 1001 utilidades
A Redação,
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Carnes vermelhas
Uma carne um pouco dura? Esfregue a carne com bicarbonato cerca de duas horas antes de cozinhá-la e deixe-a repousar. O gosto fica intacto mas a carne fica macia e se solta bem dos ossos.
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