Suppli'al telefono, o croquete com queijo derretido que...
A Redação,
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Os ingredientes
Para uns vinte "Suppli":
- 300 g de arroz para risotto (arbório)
- ½ cebola
- 40 g de manteiga
- 500 ml de caldo de legumes
- 50 ml de vinho branco
- 400 g de polpa de tomates
- 2 colheres (de sopa) de azeite
- 250 g de muçarela de leite de vaca
- 3 ovos
- 50 g de parmesão
- 75 g de farinha
- 100 g de farinha de rosca
- 1 litro de óleo para fritura
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