MADELEINES: 7 SEGREDOS para um SUCESSO TOTAL!
A Redação,
A forma para madeleines
Nós as encontramos muito facilmente hoje, seja em metal, seja em silicone. Prefira as formas de qualidade profissional, suas madeleines vão render mais .
As formas em silicone fazem as madeleines menos coradas que aquelas assadas em formas de metal. Eu prefiro as formas em metal (não esquecer de untá-las bem ) que, a meu ver, dão "corcovas" mais bonitss, mas as formas em silicone de boa qualidade dão igualmente bons resultados.
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