Da entrada à sobremesa: as melhores receitas com beterraba
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / istetiana
Beterraba grelhada
Simplesmente cozinhe as beterrabas em um pouco de água, descasque e corte os tubérculos ao meio. Em seguida, coloque-os na grelha e vire-os regularmente para que fiquem torrados por todos os lados. Ainda quente, regue com um vinagrete feito de tomate picado, um pouco de vinagre balsâmico, suco de limão e cebola picada.
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