Da entrada à sobremesa: as melhores receitas com beterraba

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© Getty Images

Beterraba disfarçada

Esta receita é ótima para quem não gosta de beterraba! É uma salada refrescante, perfeita para os dias quentes. Os morangos dão um gostinho todo especial à salada e quase não dá pra perceber que tem beterraba, o sabor é adocicado e a cor chama atenção. As crianças vão adorar!

Ingredientes:

• 1 beterraba
• 6 morangos
• 1 colher de sopa de maionese
• Sal
• Orégano

Preparo:

1. Cozinhe as beterrabas na água, retire e deixe esfriar.
2. Corte as beterrabas em cubinhos.
3. Pique os morangos em cubos. 
4. Misture os morangos e a beterraba com a maionese, tempere com sal e orégano, a gosto.
5. Coloque na geladeira antes de servir.