Da entrada à sobremesa: as melhores receitas com beterraba

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Patê de beterraba

Coloque 1 a 2 beterrabas cozidas, um punhado de sementes de girassol e um dente de alho no liquidificador e misture até obter um creme fino.

Se um dente de alho for demais para você, use algumas pitadas de alho em pó ou grelhe as fatias de alho para tornar o sabor mais adocicado ou mesmo asse uma cabeça de alho inteira no forno, cortada ao meio (com casca e tudo), depois de bem assada, os dentes ficarão bem moles e adocicados, use um dente no patê e aproveite o resto em outras receitas!