Pratos criativos que usam seus molhos para massas preferidos

2/23 Anterior Próxima

© Thinkstock

Receita do Molho Alfredo

Adoramos o molho Alfredo por sua textura cremosa e sabor intenso. O melhor de tudo é que você pode dar a ele muitos usos, mas primeiro vamos para a receita.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de manteiga
• 1 1/2 xícaras de creme de leite
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, adicione o alho e deixe dourar um pouco.
2. Adicione o creme de leite enquanto mistura. Se você quiser um molho mais líquido, pode adicionar um pouco de leite.
3. Antes de ferver, adicione o parmesão, o sal e a pimenta. Desligue o fogo e mexa para derreter o queijo.