As mais deliciosas receitas de batata Rosti - 7 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: Batata Rosti
Rocambole de batata rosti
Por Mestre-Cuquinha
Misturar os ingredientes da massa e colocar sobre uma folha retangular de papel manteiga untada
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 3 cenouras cruas raladas no ralo grosso e espremida
- 3 batatas cruas raladas no ralo grosso e espremida
- 1 cebola picada
- sal e pimenta do reino a gosto
- Recheio:
- 150 g de presunto fatiado
- 1 pote de 200g de queijo fresco cremoso
- queijo parmesão ralado a gosto
Batata Rosti recheada com provolone
ProveReceita TOP
Por leticia de novaes
Batata rosti que leva bacon e é recheada com queijo provolone! Perfeita!
- 4 batatas médias (Asterix)
- 1 cebola
- 100 gramas de bacon
- 100 gramas de provolone
- Noz-moscada
- Pimenta do reino e sal a gosto
Delicinhas de batata rosti
Por Patrícia Hopf
Batata rosti, batata recheada, batata suíça, não importa o nome
- Batata
- 10 batatas médias
- 2 ovos
- 1 saquinho de queijo ralado (50g)
- sal à gosto
- Recheio
- presunto picado
- mussarela ralada
- tomatinhos cortados em cubinhos
- cebola refogadinha cortada em cubinhos
Rocambole de batata rosti
Por Mestre-Cuquinha
Misturar as batatas e cenouras raladas com os ovos ligeiramente batidos
- 100 gramas de presunto
- 100 gramas de muçarela
- 1 cebola finamente picada
- 2 ovos inteiros
- 3 batatas médias raladas
- 3 cenouras pequenas raladas
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta
- Requeijão para cobrir (ou creme de ricota, maionese)
- Queijo parmesão para polvilhar
Batata rosti com queijo prato e presunto
Por juh
Essas batatas são ótimas para aquele momento em que o paladar pede algo gostoso e o tempo é curto
- 9 batatas grandes sem casca raladas no ralo grosso
- 1 colher de sopa de azeite
- sal
- 100 g de queijo prato ralado grosso
- 100 g de presunto cortado em tirinhas
Batata Rostie
Por luizfmb
- Em uma assadeira untada com manteiga, coloque 250 g de batata Asterix ralada e temperada com sal a gosto formando...
- - 750 g de batata Asterix sem casca e ralada no ralo grosso e temperada com sal a gosto
- - ½ kg de linguiça calabresa sem pele, triturada
- - 1 cebola picadinha
- - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- - Cheiro-verde picado a gosto
- - ½ caixinha de creme de leite
- - 3 palitos de mozarela com 18 cm de comprimento
- - 3 tomates sem sementes picadinhos
Canoas de batatas recheadas
Por luizfmb
- Lavar bem as batatas, se optar por fazer a receita com casca, fazer um corte nas batatas cruas na horizontal
- - 4 batatas grandes sem casca ou com casca
- - Sal a gosto
- Recheio
- - 3 ovos
- - 1 caixa de creme de leite (200 gr)
- - 100 gramas de mozzarella picadinha
- - Orégano a gosto
- - 100 gramas de calabresa ou bacon
batata palha 
batata baroa 
batata gratinada 
batata recheada 
carne moída com batata 
batata com ervas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!