Receitas do Desafio Mestre Cuquinha Batatas 2014 - 53 receita(s)
Mais receitas de Desafio Mestre Cuquinha Batatas 2014
Imitação de pão-de-queijo
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Versão totalmente vegetariana, sem lactose ou ovos
- 3 batatas-salsa médias (batata-baroa) cozidas e amassadas (pode usar inhame também)
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/4 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de café de sal marinho
- orégano (opcional)
Triângulos Crocantes de Batata
Por soniarcamillo
Crocante e macia é esta receita
- Massa:
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo aproximadamente
- 2 colheres de sopa de banha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 30 g de fermento fresco
- 3 batatas inglesa médias cozidas e amassadas
- 2 ovos
- Recheio:
- 500 g de calabresa triturada
- 1 cebola triturada
- Salsinha à gosto
Batata assada com requeijão e bacon
Por dreia
Descasque as batatas, pique em pedaços médios e pré- cozinhe
- 1 kg de batata
- 500 gr de bacon
- 500 gr de presunto
- 400 ml de requeijão
- queijo parmesão a gosto
Purê de mandioquinha com batata inglesa
Por nelcy.marques
800 gr de mandioquinha 2 batatas inglesas médias 2 colheres das de sopa de margarina 1 copo de requeijão crem
- 800 gr de mandioquinha
- 2 batatas inglesas médias
- 2 colheres das de sopa de margarina
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de queijo parmesão ralado ou queijo de sua preferencia
- 1 cebolas médias picadas
- sal , pimenta a gosto
- Para o molho
- 250gr de carne moida
- sal, pimenta
- 3 colheres de azeite
- 1 dente de alho
- 3 tomates sem peles , sem sementes picados 1 sache de molho pronto sal , pimenta e cheiro verde a gosto
Batata da Mamãe
Por Cheff Meiirinha
Batata recheada com creme de Frango (Criada no dia das Mães )
- 1kg Batata inglesa
- sal
- RECHEIO :
- 1kg de peito de frango
- cebola - pimentão - tomate - alho - sal - pimenta (tempero ao gosto para temperar o frango)
- 1 cubinho de tempero de frango
- 300g de requeijao cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- para FINALIZAR :
- 300g de presunto em fatias
- 300g de queijo mussarela em fatias
- salsa
Batata doce crocante
Por ROSANA ALMEIDA SANTOS
Corte as batatas doce em pedaços comprido tempere com o sal, a maionese e o mel
- 3 batatas doce medias cortadas em pedaço
- 1/2 xicara de gergelin
- 1 xicara de maionese
- sal a gosto
- 1 pacote de biscoito cream cracker triturado
- pimenta calabreza
- 2 colheres de mel
Lazanha de Batata Confit com Carne Seca, Queijo Canastra e Cream Cheese
Por chefmontana
Batatas Inglesas cortadas no sentido do comprimento, confitadas em azeite, alecrim, tomilho, pimentas dedo de moça
- 02 Batatas Inglesa
- 01 Ramo de Alecrim
- 01 Ramo de Tomilho
- 03 cabeças de alho
- 02 Pimentas Dedo de Moça
- 2000 ML de Azeite
- 500 gramas de carne Seca
- 03 Cebolas
- 01 maço de salsinha
- 150 gramas de cream cheese
- 200 gramas de queijo canastra
- 01 Lata de tomate pelato
- 01 cenoura
- 01 maço de salsão
- 01 maço de alho poró
Batatas rústicas ao forno
Por meire jo
Um prato simples mais delicioso!!!!!!
- meio kilo de batatas inglesa
- 200grs de bacon em cubos
- sal e pimenta do reino a gosto
- uma pitada de noz moscada
- alegrim a gosto
- 10 dentes de alho com casca
- azeite de oliva para regar
batata gratinada com atum
Por resouzarezinha
Batatas gratinadas com molho delicioso e atum
- 6 batatas inglesas grandes
- 1 lata de atum ralado em óleo
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 cebola média
- Salsinha e cebolinha
- Sal
batatas ao creme e gergilim
Por Nisinha
Em uma tigela misture as sementes de gergelim com a mistura de ervas sal e pimenta,
- 4 file de peito de frango
- 1 batata grande cortada em rodelas finas
- 100 grs de requeijão
- sementes de gergelim qb
- mistura de ervas (tomilho, orégano, sálvia, alecrim)
- SAL
- PIMENTA
- 50 gr de manteiga
Lasanha de Batata a Minha Moda
Por monirochas
Uma receita prática, saborosa e fácil de fazer!
- 4 Batatas média cortadas em rodelas
- 200 gramas de queijo mussarela fatiado
- 200 gramas de presunto fatiado
- 1 pote pequeno de requeijão cremoso
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 colher de chá de orégano
Batatas com especiarias
Por acozinhadaxenia, a cozinha da xenia
Um acompanhamento diferente
- 5 a 6 Batatas pequenas
- 1 co. chá sementes de mostarda
- 2 co. chá de orégãos
- 2 a 3 dentes de alho
- Mistura de especiarias (contem pimenta preta e branca, casca de laranja, anis estrelado, canela)
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!