Cocada de leite em pó

Colocar a água e o açúcar em uma panela e levar ao fogo. Quando levantar fervura (borbulhar), marcar exatamente 3 minutos. Depois desligar o fogo e acrescentar o coco ralado e o leite em pó mexendo sempre com uma colher de pau e derramar numa forma untada com manteiga. Espere esfriar um pouco e corte em quadrados. Sirva.