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Nossas melhores receitas com feijão preto - 9 receita(s)

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Mais votadas: Feijão preto

Por

Feijoadinha light feita com carnes nobres e sem gordura aparente

  • 1 kg de feijão preto
  • 1 kg de peito de boi fresco bem limpo
  • 800 g de linguiça tipo paio ou calabresa ou outra
  • 800 g de carne seca
  • 800 g de pernil ou lombo de porco salgado
  • 3 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 100 g de bacon picadinho
  • 8 dentes de alho picadinhos
  • Sal a gosto
4.7/5 (82 Votos)

Que brasileiro não gosta de feijão? Será que existe? Claro que sim, mas a gente garante que a maioria é fã da dupla arroz com feijão, um clássico das nossas terras! Mas não é só isso que podemos fazer com feijão, confira nossas receitas especiais e bom apetite!

Por

Feijão Preto Fácil

  • 1/2 kg de feijão preto de boa qualidade
  • 3 litros de água
  • 2 folhas de louro
  • 6 a 8 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena bem picadinha
  • 1 linguiça calabresa e/ou paio picada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 tablete de caldo de carne ou costela
  • Sal a gosto
4.3/5 (98 Votos)

Por

Sopa de feijão é tudo de bom, né gente? E tomar assim como um caldinho desce bonito! Alimenta e aquece as noites...

  • 1 kg de feijão preto
  • 2 folhas de louro
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 cabeça de alho (dentes amassados)
  • 200 g de bacon picadinho
  • 1/2 unidade de linguiça calabresa picadinha
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa rasas de sal (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó ou pasta (ou a gosto)
  • 1/4 de xícara de azeite
4.1/5 (150 Votos)

Por

Coloque o feijão para cozinhar só com água, as folhas de louro e de manjericão

  • - 500 g de feijão preto;
  • - 1 linguiça calabresa;
  • - 3 folhas de louro ou de laranjeira ou de tangerineira;
  • - 1 raminho de salsa ou de manjericão;
  • - sal a gosto;
  • - 500 g de abóbora em cubos com casca;
  • - 3 dentes de alho;
  • - oleo;
  • - 1 colher (das de chá) de cominho em pó;
  • - 200 g de massa para sopa.
3.3/5 (215 Votos)

Por

Paixão nacional

  • -1/2 kg de feijão preto (escolhido e demolhado)
  • - 2 folhas de louro
  • - 1 fio de azeite
  • - Água
  • - 1 colher (sopa) coloral
  • - 250g de carne seca
  • - 250g de lombo salgado
  • - 250g de costela de porco defumada
  • - 250g de lingüiça portuguesa
  • - 250g de calabresa
  • - 250g de paio
  • - 180g de pé de porco salgado
  • - 5 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 xícara (chá) de bacon fresco picado
  • - 1 cebola picada
  • - 5 dentes de alho picados
  • - sal à gosto
  • - pimenta do reino à gosto
  • - 01xícara de café de cachaça
  • - salsinha picada
  • - cebolinha picada
  • - ½ orelha de porco
  • - 1 rabo de porco
3.2/5 (352 Votos)

Por

Nos Estados Unidos, são comuns receitas de feijão com açúcar ou mel

  • 240 g de feijão preto cozido e drenado
  • 2 cápsulas de Espresso Vibrante
  • 3 ovos grandes
  • 100 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de pó de cacau
  • 50 g de chocolate amargo ralado
  • 1 colher (sobremesa ) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Suco de 1 laranja e as raspas da parte vidrada (brilhantes) da casca
3.1/5 (366 Votos)

Por

Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou ver

  • 1 Kg de feijão preto
  • 100 g de carne seca
  • 70 g de orelha de porco
  • 70 g de rabo de porco
  • 70 g de pé de porco
  • 100 g de costelinha de porco
  • 50 g de lombo de porco
  • 100 g de paio
  • 150 g de lingüiça portuguesa
  • Tempero:
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 1 maço de cebolinha verde picadinha
  • 3 folhas de louro
  • 6 dentes de alho
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 ou 2 laranjas
  • 40 ml de de pinga
  • Sal se precisar
3/5 (400 Votos)

Por

FEIJOADA: Esquente o azeite e coloque o sal com alho, alho picado, pimenta do reino e alecrim, logo em seguida já...

  • PARA A FEIJOADA:
  • Feijão preto cozido.
  • Legumes picados/cortados (Usei brócolis, couve-flor, abóbora, cenoura, cebola e repolho).
  • Tempero á gosto (Usei sal com alho, alecrim, folha de louro, alho picado e pimenta do reino)
  • Azeite
  • PARA A FAROFA:
  • Azeite
  • Cenoura ralada
  • Tempero a gosto (Usei sal com alho, alho picado e hortelã [bem pouco]).
  • Farinha de mandioca
  • 1 ovo
  • Pimentão vermelho picado
  • Pimentão verde picado
  • Repolho picado
  • PARA A COUVE:
  • Couve fatiada bem fina
  • Azeite
  • Tempero a gosto (Usei sal com alho e alho picado).
3.2/5 (116 Votos)

Por

Delícia

  • 500 g Feijão preto
  • 250 g Jabá
  • 250 g Costelinha de porco
  • 250 Linguiça calabresa
  • 150 g Touçinho
  • 150 g Bacon
  • 02 colheres (sopa) Óleo
  • 01 Cebola picada
  • 02 dentes alhos amassados
  • 02 cubos Caldo de carne ou feijão esfarelado
2.8/5 (342 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Feijoada Feijoada carioca light