Delícias temperadas com pimenta do reino - 87 receita(s)
Mais receitas de Pimenta do reino
Rocambole Salgado
Por Marla Graf
Massa: Numa tigela misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o fermento em pó e sal
- Massa:
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 6 claras
- 6 gemas peneiradas
- Maionese a gosto
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate (para pincelar)
- Queijo meia cura ralado a gosto (para polvilhar)
- Recheio de carne seca:
- Fio de óleo
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 400g de carne seca, dessalgada, cozida e desfiada
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- Sal e salsinha picada a gosto
- Recheio de presunto e queijo:
- 200g de queijo prato picado
- 200g de queijo mussarela picado
- 200g de presunto picado
- 3 tomates sem sementes cortados em cubinhos
- Sal e orégano a gosto
- Recheio de palmito:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 vidro de palmito picado (300g)
- 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubinhos
- 1 envelope de caldo de carne em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de água misturada com 1 colher (sopa) de fécula de batata
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Cheiro verde picado a gosto
Lagarto Assado no Vinho Tinto
Por Camilea Mendonça
Uma ótima receita para almoço comemorativo
- 1 kg de lagarto
- 500 ml de vinho tinto
- 3 dentes de alho
- 1 cebola (media) picada
- 2 tabletes de caldo de carne
- pimenta do reino à gosto
- sal à gosto
Filé de peixe ao forno
Por mony.correia
file de peixe com molho branco
- 1 kg de file de pescada
- alho a gosto
- 1 cebola grande
- sal
- limão
- pimenta do reino (opcional)
- 1/2 kg batata inglesa
- Molho branco ingredientes:
- 1 copo de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- sal
Filé ao Molho de Queijo com Alho Frito Estrela da Cozinha
Por Estrela_da_Cozinha, Estrela da Cozinha
Para o molho, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo
- 1 kg de filé mignon;
- quanto baste de sal;
- quanto baste de pimenta-do-reino preta;
- quanto baste de azeite;
- 150 g de requeijão culinário;
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo;
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga;
- 4 copo(s) de leite;
- 80g de Alho Frito Estrela da Cozinha;
Molho Barbecue
Por Ari
Basta colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater bem
- 02 colheres sopa Açúcar mascavo
- 250ml Água
- 200ml Ketchup
- 02 colheres sopa Molho inglês
- 1/2 colher sopa Mostarda de Dijon
- 01 colher chá Pimenta malagueta seca moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 02 colheres sopa Vinagre balsâmico
Escondidinho de presunto
Por renatanmello
1. Descasque e corte as batatas e mandioquinhas em pedaços pequenos e leve para cozinhar em água até que fiquem ...
- 300g Presunto Picado
- 250g Batata
- 250g Mandioquinha (Batata Baroa)
- 1 Tomate (picado s/ sementes)
- 200g Requeijão
- ¼ xícara (chá) de Alho Poró
- 4 Colheres (sopa) Água
- ½ Colher (chá) Fermento (químico)
- 5 Colheres (sopa) de Milho
- 1 Colher (chá) de Farinha de Trigo
- Queijo Mussarela (a gosto)
- Salsinha, Sal e Pimenta do Reino
Bobó de Camarão
Por JULIALEMOS, Casa da Júlia
Um clássico da cozinha brasileira para você aprender a fazer!
- 1 Kg de camarões frescos
- sal
- 3 dentes de alho picados e amassados
- suco de 1 limão
- pimenta do reino
- 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático)
- 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas
- 1 folha de louro
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 vidros de leite de coco
- 1 maço de cheiro verde picado
- 2 latas de molho pronto de tomate ( Pomarola)
- 2 pimentões verdes bem picadinhos
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
Torta de bacalhau da madrinha
Por Luiz Antônio Carmo
Receita de família
- Para o bacalhau:
- 1kg de bacalhau (limpo, cozido e desfiado)
- 15 batatas cozidas partidas em rodelas
- Para o mingau (levar ao fogo para engrossar):
- ½ litro de leite
- 50g de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Para o recheio (bater no liquidificador):
- ½ cebola pequena
- 1 tomate
- 1 colher de sobremesa de massa de tomate
- ½ xícara de azeite
- 1 pitada de pimenta do reino
- sal a gosto
Batata gratinada ao alho
Por Natalia Prado
receita fácil e deliciosa!
- 4 batatas médias
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 3 dentes de alho
- Em torno de 1 copo de leite
- Margarina (para untar a forma)
- Peito de peru em cubos ou frango desfiado
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- salsinha e cebolinha
- Queijo ralado
Bife a Parmesiana
Por maxminato, Max Gastronomy
Bife Empanado coberto com uma fatia de queijo coberto por molho de tomate
- 1 (um) Ovo Branco grande.
- 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino Moído.
- 1 (uma) xícara de Farinha de Trigo sem fermento.
- 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
- 2 (dois) Pães Franceses Frescos.
- 5 (cinco) bifes de Maminha. Aproximadamente, 500 (quinhentas) gramas de carne.
- 5 (cinco) colheres de sopa de Água.
- Óleo de Canola para fritar.
- 1/2 (meia) lata de Molho de Tomate
- 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
- 1 (um) Tomate Grande.
- 1 (uma) colher de sopa de Manjericão desidratado.
- 2 (dois) dentes de Alho Picado.
- 50 (cinquenta) gramas de Queijo Mussarela.
- Sal.
- Pimenta do Reino.
- Óleo de Soja para refogar.
Batata Sauté
Por JULIALEMOS, Casa da Júlia
Batata Sauté. Conheça nossa receita
- 10 batatas médias
- 1 xícara de chá de cebolinha e salsa picadinhas
- 2 colheres de manteiga de leite (cheias)
- Sal e pimenta do reino (1/2 colher de café)
- 2 cebolas
- 6 dentes de alho
Lombinho com Abacaxi
Por selmabaptista56
Preparação de um dia para o outro
- 1 lombinho de porco limpo de mais ou menos um quilo e meio
- 1 abacaxi grande
- 5 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino
- Folhas de louro
- 1 copo de vinho branco seco
- 1 copo do suco da casca do abacaxi
- Azeite
- Mel para regar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!