Nossas melhores receitas com queijo de cabra - 2 receita(s)

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Mais votadas: Queijo de cabra

Bolo de queijo de cabra, nozes e cebolas caramelizadas

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Por Mathilde domergue fedorko du blog Mathilde en Cuisine

Corte finamente a cebola e refogue-a numa panela, de preferência com um pouco de óleo

Para uma forma de bolo inglês de 28cm de comprimento:
110g de farinha de trigo + 40g de farinha de trigo sarraceno (ou 150g de farinha de trigo)
145 ml de leite morno
50 ml de óleo de girassol + 30 ml de óleo de nozes (ou 80 ml de óleo de girassol)
3 ovos
10 g de fermento em pó
1 cebola grande (+ um pouco de óleo para a panela)
30g de nozes trituradas + 1 punhado para enfeitar
30g de queijo Emmental
250g de queijo de cabra (bûche de chèvre) cortados em cubos (não coloco a crosta - faça como de sua preferência)
1 colher de sopa de açúcar em pó
Pimenta do reino moída
Sal

4.9/5 (91 Votos)

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