Nossas melhores receitas com queijos - 748 receita(s)
Mais receitas de Queijos
Lasanha Bolonhesa Maravilhosa
Por Gezana Alves
A lasanha à bolonhesa é a mais difundida das lasanhas
- Molho Branco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- sal e noz-moscada a gosto
- Molho Bolonhesa
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 500 g de carne moída
- 3 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3/4 xícara (chá) de água quente
- sal a gosto
- Montagem
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- queijo parmesão ralado a gosto
- massa de lasanha o suficiente
Baba Ghanuj (Pasta de berinjela)
Por Tainara Marques
Descasque e pique a beringela e deixe de molho no vinagre por uns 15 minutos Misture os demais ingredientes, junte
- 5 beringelas grandes descascadas e picadas em cubos
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cabeça de alho picadinha
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1 xícara de castanhas de caju picadinhas (opcional)
- 1 xícara de 100 g de passas sem caroço
- 1 xícara de salsinha
- 1 xícara de cebolinha
- 1 xícara e 1/2 de azeite
- 1 xícara de vinagre
- 1 xícara de vinho tinto
- 3 colheres de shoyu ( opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Croquete de queijo
Por Karla Okamoto
Bata no liquidificador o milho, o leite, a farinha, a margarina e as gemas dos 2 ovos (guarde as claras)
- 1 lata de milho verde
- 2 copos de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 cebola picada em pedaços bem pequenos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- macarrão cabelo de anjo
- mussarela para rechear
Pão de Queijo no Palito
Por tabataalana
serve para crepe no palito (suiço) ou crepe francês
- 2 copos (200 ml) de polvilho azedo.
- 200 ml óleo de milho.
- 250 ml leite.
- 4 ovos inteiros.
- 1 colher chá de sal.
- 100gr de queijo parmesão ralado (no ralador bem fino,que fique quase em pó de tão fino!).
Couve-flor gratinada
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Lave a couve-flor e deixe-a de molho em água e vinagre, por 3'
- - 1 couve-flor;
- - 150 g de presunto fatiado;
- - 150 g de queijo prato ou muçarela fatiado;
- - 400 ml de leite integral;
- - 1 caixinha de creme de leite;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - 1/2 cebola ralada;
- - queijo parmesão ralado;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga.
Salgadinhos para festa
Por jessica silva rodrigues
Cozimento do frango: em uma panela, refogue a cebola no azeite e adicione o frango, o cubo de caldo de frango e o c...
- Cozimento do frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 peito de frango
- ½ colher (sopa) de colorau
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Massa
- 1,7 litros de água do cozimento do frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- Recheio de frango
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- Frango do cozimento desfiado
- 1 tomate
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher de chá de colorau
- Sal a gosto
- Recheio de queijo
- Queijo mussarela cortado em cubos
- Complementos
- Leite morno para passar os salgados
- 300g de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Batata suiça
Por pytuxa, Blog Festalamur
Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as bat
- 250 g de batatas
- Manteiga para untar a frigideira
- Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
Bolinho de arroz recheado
Por BOrdonhes
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande , seguindo a ordem a seguir e mexendo bem a cada ingrediente acr...
- Ingredientes da receita:
- - 2 xícaras de chá de arroz cozido
- - 2 batatas grandes cozidas amassadas
- - 1 ovo
- - 2 colheres de sopa de queijo ralado
- - Sal e pimenta a gosto (aprox. 2 colheres de café de sal e uma de pimenta)
- - Salsa (coloca bastante que dá um gostinho muito bom)
- - 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Recheio:
- 150g de mussarela em cubinhos
Canelone Invertido
Por rosangelias
Cozinhe o macarrão por 5 minutos em água e sal
- 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
- 400 gramas de presunto magro fatiado
- 400 gramas de queijo mussarela fatiado
- 250 gramas de requeijão catupiri
- Orégano
- 2 latas de pomarola
- 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
Nachos mexicanos
Por d-rika49@outlook.com
ula lá!
- 1 kg de carne moída
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande ralada
- 5 dentes de alho amassados
- 2 pacotes de Doritos (grande)
- 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
- 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
- Para o sour cream:
- 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
- 1 pote de cream cheese
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Suco de 1/2 limão
Muffin salgado com ricota
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Um bolinho rico para acompanhar carnes grelhadas ou assadas
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 ovos;
- - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 colher (das de chá) de zattar ou de noz moscada;
- - 300 g de linguiça calabresa picada;
- - 1/2 cebola picada.
Peitos de Frango Recheados e Gratinados no forno
Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Humm... fico com agua na boca quando penso nesta receita
- Ingredientes
- 6 Peitos de Frangos (ou Bifes de Frango)
- 13 Fatias de Queijo (6 para rechear + 7 para gratinar)
- 6 Fatias de Fiambre
- 6 Fatias de Payo
- Pao Ralado
- Azeite q.b
- sal, limao, noz moscada, alho moido com salsa
- palitos (molhados em agua)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!