Crumpets - panqueca inglesa
Por shandra
Uma deliciosa versão inglesa dos crepes e também dos pancakes americanos! Sirva com geleia, mel ou Nutella e delicie-se inovando na cozinha!
Ingredientes:
- 200 g de farinha
- 5 g de fermento biológico
- 30g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 350 ml de leite morno
- 40g de manteiga derretida
- 2 ovos
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Dissolva o fermento em uma colher de sopa de água morna.
Despeje em uma tigela os ovos, a manteiga derretida, o fermento, açúcar, sal e leite morno. Bata bem.
Adicione a farinha aos poucos, continuando a agitar energicamente com o fouet.
Unte aqueça uma frigideira.
Despeje uma colher e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, até o aparecimento de bolhas na superfície, certificando-se que o fundo não queime.
Vire as panquecas com uma espátula e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
Sirva quente, coberto com manteiga, mel ...
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Receitas e dicas em vídeo!
Uma receita muito apaixonada e fácil de fazer para o dia dos namorados!
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hahahaha.. Siiiim! Quando eu fizer, mando a foto pra vocês! Abração pra toda a equipe! \o/
Comentado por A Redação
Olá Magda, já que você achou bonita, que tal fazer a receita e depois comentar se gostou e se ficou igual? Conte para nós, estamos aguardando. Grande abraço!
Comentado por A Redação
Tá boniiiita!
Comentado por A Redação