Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 xícara de chocolate
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 1 colher de sopa de mel ( ou 1/2 xícara conforme o gosto)
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
- Chocolate para cobertura, derretido em banho -maria
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture bem o leite, o açúcar mascavo, a canela o cravo e o mel.Peneire por cima o chocolate, a farinha, o fermento e o bicarbonato.Misture até obter uma massa lisa.Despeje tudo numa assadeira média (ou se preferir em forminhas próprias de pão de mel) untada e enfarinhada. Forno médio 45 minutos.A pós retirar do forno acrescentar a cobertura. Caso tenha feito nas forminhas, passe os pãezinhos no chocolate e deixe secar em cima de folha amanteigada.
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