Crepes Red Velvet
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Ingredientes:
- 100 gramas de farinha
- 2 ovos
- 50 gramas de manteiga
- 2,5 dl de leite com umas gotas de limão
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de corante encarnado
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Bananas q.b.
- Chantilly
- Açúcar em pó
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata os ingredientes líquidos numa tigela e misture depois com os ingredientes secos com a ajuda de uma colher de pau até que tudo fique bem misturado e sem grumos.
Se acharem que a massa está muito grossa basta adicionarem um pouco mais de leite.
Untar uma frigideira com um pouco de margarina e, quando estiver quente o suficiente deitar um pouco de massa.
Etapa 2
Servir os crepes enrolados em bananas e recheados com chantili. Polvilhar no fim com açúcar em pó.
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