Pão Gratinado no Forno
CuquinhaSugere *****
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Ingredientes:
- 1 pão (eu usei um Alentejano)
- Oregãos e poejos q.b. (da minha horta de varanda)
- 3 colheres de sopa bem cheias de maionese
- 1 queijo mozzarella
- 1 tomate
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Comece por tirar um género de tampa do pão e retire todo o seu interior(miolo) e reserve.
Bata a maionese e junte as ervas aromáticas. Pique a cebola e o alho e junte à mistura. Corte em quadradinhos o tomate e o queijo mozzarella e junte também, envolva tudo muito bem e rectifique o sal.
Numa travessa de ir ao forno coloque o pão no centro e em redor pedaços do miolo que vai servir para depois comer com o recheio.
Etapa 2
Leve a gratinar até ficar com uma cor douradinha.
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