Arroz Doce com Bebida de Arroz e Puré de Maçã
Ingredientes:
- 500 gr. de Bebida de Arroz, da ALPRO SOYA
- 65 gr. de Risotto ORIENTE
- 1 pitada de Flôr de Sal, BY NECTON
- 1 Casca de Limão
- 2 Paus de Canela
- 50 gr. de Açúcar
- Farinha Custard [2 colheres de sopa]
- Puré de Maçã, da ANDROS
- Canela em pó para decorar
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No copo da Bimby colocar a bebida de arroz, o arroz risotto, a casca de limão, uma pitada de sal e dois paus de canela.
Programar 25 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
Quando terminar o tempo adicionar o açúcar misturado com a farinha custard, previamente dissolvidos num pouco de bebida de arroz para não ganhar grumos.
Mexer um pouco com a espátula para incorporar no arroz e programar mais 7 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
No final retirar a casca de limão e o pau de canela.
Deitar em tacinhas individuais.
Colocar um pouco de puré de maçã por cima e polvilhar a gosto com canela.
Receita em vídeo:
http://www.luisaalexandra.com/2013/08/arroz-doce-com-bebida-de-arroz-e-pure.html
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