Receitas especiais para a consoada de Natal - 20 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: fatias douradas, bacalhau da Consoada, bolo Rei, aletria tradicional, polvo assado ragnarok
Receitas e dicas em vídeo!
Queijo já é bom demais, empanado então... Impossível ficar indiferente a esta receita de mussarela empanada!
Mais votadas: Consoada de Natal
Aletria de Milho Doce
Por Narwen, Nárwen's Cuisine
Comece por cozer a aletria de milho em água temperada de sal durante 4 minutos
- 160 g de aletria de milho
- 180 g de açúcar
- 4 gemas
- 600 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 pedaços de casca de limão
- 1 pau de canela fino
- Canela em pó q.b.
- 1 pitada de sal
10 lindas coroas de Natal comestíveis... ou não!
Por Florentine
Natal no Receitas sem Fronteiras.
Bolo Rei (MFP)
Por Gy Cruz, Moinho de Farinha
À chegada do Outono ficam em vista, ainda que faltando algum tempo, as festividades das festas natalícias
- 700g de farinha
- 12g de fermento de padeiro
- 100 ml de água (1dl de água)
- 150g de açucar
- açucar em pó q.b.
- 150g de margarina tipo Vaqueiro especial Bolo Rei
- 3 ovos
- 1 caixa de fruta cristalizada
- amêndoas e nozes q.b.
- 100ml de vinho do Porto (50ml na massa e 50ml depois)
- raspa de uma laranja
- 1/2 colher de chá de sal
10 receitas de Natal para se fazer com as crianças
Por Marie-Rose
Mais uma da série: Crianças na Cozinha!
Arroz doce com leite de coco com Calda de Morangos
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Um arroz doce diferente colorido e delicioso
- Meio litro de leite
- 250 ml de leite de coco
- 100 g de açúcar
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal fino
- 180 g de arroz carolino
- 1 gema
- 1/2 chávena de morangos
- Açúcar em pó
Bacalhau empanado de forno
ProveReceita TOPPor Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Essa receita de bacalhau foi inspirada no bacalhau à lagareira, mas fiz do meu jeito, ficou bem bom, com crosta cr
- 300 ml de leite
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo inteiro ligeiramente batido com uma pitada de sal
- 1 xícara de farinha de rosca (usei panko)
- 1/4 de colher de chá de sementes de coentro moídas
- 1/4 de colher de chá de endro dill desidratado
- 1/4 xícara de azeite (aproximadamente)
10 árvores de Natal que se comem
Por Elena Salvadore
Natal no Receitas sem Fronteiras!
Peru caseiro de Natal
Por ketlen.alves
Este peru é uma receita clássica, você pode variar os temperos a seu gosto, mas este aqui fica delicioso! Rechei...
- 1 peru com cerca de 4,5 kg
- 1 cebola grande descascada
- 350ml de cerveja
- 1 colher (chá) de açafrão
- 3 dentes de alho descascados
- 5 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
RECEITA de Árvores de Natal com Neve de Chocolate Branco
Por Catarina, Vai uma fatia?
“Estas bolachas, apesar de muito simples na confecção, são ideais para presentear a família e amigos
- 250gr manteiga amolecida
- 250gr açúcar
- 1 colher (sopa) aroma de baunilha
- 500gr de farinha
- 2 ovos
- chocolate branco q.b. para a cobertura
- bolas prateadas para decorar
Aletria
Por _IsaacJr
Leve uma panela ao fogo com o leite, o macarrão, a casca de limão, o açúcar e a manteiga
- 1 pacote (500 gramas) macarrão de letrinha (ou macarrão miúdo, tipo estrelinha, argolinha, etc.)
- 2/3 pacote manteiga (150 gramas)
- Raspas de casca de limão
- 2 xícaras de açúcar
- 1 litro de leite
- 5 gemas
- Canela
ALETRIA DOCE
Por Maria Sampaio
Colocar a ferver num tacho a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga
- 200g aletria
- 7,5dl leite
- 300g açúcar branco granulado
- casca de limão
- 5 ovos
- 150g manteiga s/ sal
Bolinho de bacalhau com milho
Por Erikabdc
Fiz no Natal, é muito bom mesmo!
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 xícara de chá de bacalhau dessalgado e cozido e desfiado
- 1 lata de milho
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Sal e salsa a gosto
- ½ xícara de chá de queijo de parmesão
- Molho tártaro - opcional:
- 360 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colher de sopa de cebolinha verde picadinha
- 2 colher de sopa cenoura ralada
- 4 colher de sopa de cebola
- 2 colher de sopa de mostarda
- ½ colher de chá de sal
SONHOS PORTUGUESES DE CENOURA - Imperdível!
ProveReceita TOPPor Sara Ramos, No conforto da minha cozinha
Esta é uma das receitas que sempre fiz com a minha mãe na véspera da consoada
- 600 g de cenouras lavadas e descascadas
- 150 gramas de Açúcar
- 2 ovos
- 250 gramas de Farinha de Trigo
- ½ Colher de chá de Erva-Doce
- ½ Colher de chá de Fermento em Pó
- ½ cálice de Aguardente
- Raspas de um limão
- Óleo para fritar
- Açúcar e Canela para polvilhar
Nossas receitas de consoada de Natal
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Mais receitas de Consoada de Natal
-
Sonhos
- 250 ml de água
- 50 g de margarina
- 200 g de farinha
- 50 g de amido de milho (maisena)
- 4 ovos
- Casca de limão, açúcar, canela em pó e sal q.b.
- Calda
- 500 ml de água
- 100 g de açúcar mascavado
- Casca de 1 laranja
- Casca de 1/2 limão
- 1 pau de canela
-
CuquinhaSugere ***** Sonhos recheados
- Para os Sonhos:
- 200g de Farinha de Trigo
- 3dl de Água
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar Mascavado Sores
- 50g de Manteiga
- Casca de Limão
- 1 Pau de Canela Suldouro
- 5 Ovos
- 1 Pitada de Sal
- Óleo q.b.
- Para o Recheio:
- 1 Lata de Leite Condensado Magro
- 3 Gemas de Ovo
- 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 3 colheres de Sopa de Água
- 1 colher de Sopa de Chocolate em Pó
- Raspa de 1 Limão
- 200ml de Natas para bater
- Para Polvilhar:
- Açúcar em pó Sidul q.b.
- Canela em pó Suldouro q.b.
-
Azevias de batata-doce
- Massa
- 1 kg de farinha
- 250 g de gordura (banha de porco, azeite e óleo em partes iguais)
- 2 laranjas em sumo
- Fermento, sal e água q.b.
- Recheio
- 1 kg de puré de batata-doce
- 600 g de açúcar
- 1 pau de canela
- Casca de limão q.b.
-
ProveReceita TOP Bolo Rei de Chocolate
- 100g de leite
- 100g de margarina
- 1 colher de chá de leite em pó gordo (opcional)
- 70g de açúcar amarelo
- 10g de fermento fresco
- 1 colher de café de sal
- 3 ovos
- 480g de farinha tipo 55
- Raspa de 2 laranjas
- 30g de vinho do Porto
- 1 chávena de frutos secos (nozes, avelãs, pinhões)
- 200g de chocolate de culinária
- Para decorar:
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de geleia diluída com 1 colher de chá de água
-
Azevias de Feijão e Amêndoa
- Para a massa:
- 300gr de farinha
- 2 ovos
- 9 colheres de sopa de leite
- 9 colheres de sopa de óleo
- fermento em pó q.b.
- uma pitada de sal
- óleo para fritar (cerca de 0,75l)
- Para o recheio:
- 150gr de feijão manteiga cozido e triturado*
- 125gr de açúcar
- 0,5 dl de água
- casca de 1/2 limão
- 3 gemas
- 75gr de amêndoa moída
-
Arroz Doce com Bebida de Arroz e...
- 500 gr. de Bebida de Arroz, da ALPRO SOYA
- 65 gr. de Risotto ORIENTE
- 1 pitada de Flôr de Sal, BY NECTON
- 1 Casca de Limão
- 2 Paus de Canela
- 50 gr. de Açúcar
- Farinha Custard [2 colheres de sopa]
- Puré de Maçã, da ANDROS
- Canela em pó para decorar
-
Arroz Doce da Mãe Marly
- 1 xícara de arroz
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- Cravo e canela a gosto
-
Polvo à Lagareiro
- 1 polvo médio (cerca 1 Kg)
- 500 g de batatas
- 3 cebolas médias
- 6 dentes de alho
- 1 ramo de salsa
- Água, azeite, sal e pimenta q.b.
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Arroz Doce com leite de coco
- 1l de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 2 xic. arroz lavado
- 3 xic.açucar
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- canela em pau a gosto
- cravo a gosto
-
Roupa velha
- 300g de bacalhau
- 300g de batatas
- 300g de couve portuguesa
- 100g de cenoura
- 40g de cebola
- 10g de alho seco
- 200 ml de azeite
- 4 ovos
- 200g de grelos
- 20g de salsa picada
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!