Bolo de Um Ovo Só
Por Catarina
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Ingredientes:
- 1 ovo
- 250gr de açúcar
- 1 chávena de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 250gr de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- manteiga para untar e farinha para polvilhar q.b.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
ater muito bem o ovo e juntar depois o açúcar. Mexer bem. Adicionar o leite em fio, mexendo sempre para ficar homogéneo. Juntar a manteiga derretida e continuar a mexer.
Podem agora juntar a farinha aos poucos, junto com o fermento.
Para finalizar, juntar o aroma de baunilha.
Bater o bolo durante 10 minutos.
Levar a forno previamente aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Fazer o teste do palito antes de tirar: O palito deve sair seco.
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