CATUPIRY CASEIRO
Por Rosangela Penna
Receita caseira, herdada de uma tia, utilizada para diminuir custos nas receitas preparadas, pois no tempo dela o Catupiry era demasiadamente caro.
1 Foto
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 litro de leite
Detalhes
Pessoas: 800
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Numa panela, misture o leite com o amido de milho.
Leve ao fogo e faça um mingau.
Retire do fogo e coloque o queijo ralado.
Mexa bem e utilize.
Dissolva o amido em um pouco de leite antes de misturar, para não empelotar.
Sugestões
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Calzone
4.7/5
(241 Votos)
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Catupiry caseiro
4.3/5
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Torta de Queijo
2.8/5
(309 Votos)
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Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.
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