Pavê de Chocolate com frutas
Por Deedcarvalho
é um pavê de chocolate comum com um diferencial que são as frutas .
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 e meio pacote de biscoito tipo champanhe
- +1 xícara de leite
- 1/2 xícara de figo fresco e sem casca e picado
- 1/2 xícara cereja inteira
- 1/2 xícara manga em cubos
- 1/2 xícara uva thompson sem sementes
- 1 xícara de raspa de chocolate meio amargo.
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela , misture o leite condensado com o leite, o chocolate em pó e o amido de milho e leve em fogo baixo, mexendo sempre , até que a mistura obtenha consistência cremosa.Reitre do fogo e adicione o creme de leite . Reserve .Umedeça os biscoitos champanhe no leite e disponha-os um ao lado do outro em um recipiente retangular pequeno (20 cm x 30 cm) . Cubra os com metade do creme reservado .Coloque outra camada de biscoitos e o restante do creme. Cubra com sufilme e leve o doce a geladeira por cerca de 6 hrs e depois coloque as frutas e as raspas de chocolate e sirva!
As frutas devem ser colocadas apenas no momento de servi para não soltar aguas sobre o creme
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Muita gostosura e leveza nestes espetinhos de frutas mais que gourmands!
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