Frango Assado ao molho de Tomate
Simples e rápido, esta receita é ideal para um almoço ou jantar.
Ingredientes:
- 1 kg de frango (peito ou coxa)
- 5 tomates (médio) cortados em tiras
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 5 batatas (média) cortadas em rodelas
- 200 g de polpa tomate
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- oregano a gosto
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Temperar o frango com sal e pimenta.
Etapa 2
Colocar tomates, batatas e cebola em cima do frango.
Etapa 3
E por último colocar a polpa de tomate e o oregano.
Etapa 4
Levar ao forno por 1 hora ou até dourar a 200°C.
Servir com arroz branco e salada.
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