Bolo de claras com calda de laranja
Por LUCELIA MARCIA
Esta é uma receita fácil, para quem quer evitar algumas calorias extras e também ótima para aproveitar claras que sobraram de outra receita.
Ingredientes:
- MASSA:
- 2 xícaras der chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de leite
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 claras raspas de casca de laranja
- CALDA:
- 1/2 lata de leite condensado
- suco de 1 laranja
- raspas de laranja
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Preaqueça o forno. Bata o açúcar coma manteiga . Adicione o leite, a farinha e o fermento batendo sempre. Junte delicadamente as claras em neve e as raspas de laranja. Despeje numa forma untada e polvilhada e leve para assar. Tire do forno e deixe esfriar. Para a calda misture o leite condensado com o suco de laranja, mexendo em uma só direção. Fure o bolo com um garfo e cubra com a calda e as raspas de laranja. Sirva gelado.
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Receitas e dicas em vídeo!
Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!
Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno.
Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.
Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.
Então, é só servir e se deliciar!
Ingredientes:
- 4 filés de peixe
- 300 g de legumes cortados em julienne
- 1 limão siciliano
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Caiena ou do reino
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