Bolo gelado de coco
Por mrosariomb
Ingredientes:
- Bolo:
- - 3 copos de açúcar
- - 5 Ovos
- - 3 copos de farinha de trigo
- - 1 copo de leite fervendo
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura:
- - 2 latas de leite condensado
- - 1 lata de leite
- - 2 vidros de leite de coco
- - 2 ou 3 pacotes de coco seco ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Bata as gemas com o açúcar até ficar bem claro.
- Acrescente o leite fervido, depois a farinha e continue batendo.
- Misture de pouco em pouco o fermento e as claras em neve, mexendo simultaneamente.
- Unte uma assadeira com margarina/manteiga.
- Coloque na assadeira e leve ao forno a 180º por, aproximadamente, 40 minutos
Etapa 2
- Enquanto assa o bolo, prepare a cobertura.
- Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até ferver.
- Deixe a cobertura esfriar.
Etapa 3
- Faça cortes (quadrados) no bolo e jogue a cobertura sobre o bolo.
- Deixe-o em um recipiente bem fechado e leve a geladeira.
Sugestões
-
Torta de biscoito
2.9/5
(47 Votos)
-
Bolo sorvete com calda
2.6/5
(265 Votos)
-
Pão-de-ló original
3/5
(249 Votos)
-
Caipiroska de banana
2.8/5
(104 Votos)
-
Pudim delícia de coco
3/5
(277 Votos)
-
Bolo de Creme de Leite
3/5
(287 Votos)
-
Cocada de Leite Condensado cremosa
3/5
(311 Votos)
-
Torta de Sorvete de liquidificador...
3/5
(310 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
Comentar essa receita