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Peixe Ensopado

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Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de peixe
  • 2 batatas médias cortadas em cubos médios
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos médios
  • 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos médios
  • 1 cebola pequena cortada em cubos
  • 300g de cação cortado em cubos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, ferva a água e dissolva o calde de peixe.
Acrescente as batatas e o extrato de tomate.
Cozinhe por 10 minutos oi até as batatas estarem macias.
Junte os pimentões, a cebola e o cação.
Cozinhe até o peixe ficar macio.

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