Bolo de Cenoura
Por Livia Sales
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Sugestões
-
Bolo Nega Maluca tradicional fácil
2.7/5
(325 Votos)
-
Cocada de abóbora
2.6/5
(324 Votos)
-
Torta de Batata, Cenoura e Cheddar
2.5/5
(85 Votos)
-
Salpicão Tradicional
2.5/5
(11 Votos)
-
Pão de metro economico
2.9/5
(42 Votos)
-
Cookie de aveia
2.9/5
(38 Votos)
-
Pão de queijo 3 Ingredientes...
2.9/5
(32 Votos)
-
Bolo de cenoura da Vovó
2.9/5
(50 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A imagem já diz tudo, né? Super fofo, muito recheado e super gourmand! Esta versão do carrot cake americano é tudo de bom!
Comentar essa receita