Cebola em conserva

Ingredientes:

• 1 pacote de cebolas para conserva (cebolinha, cebola palito, cebolete, cebolito – cada região tem um nome) – aqui no meu pacote vieram 25 cebolinhas
• 500 ml de vinagre de vinho
• 500 ml de água
• 3 colheres de sopa de sal para cada litro de solução
• 50 ml de azeite
• 2 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 colher de sopa de pimenta do reino (inteiras, sem moer)
• 1 colher de sopa de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de sementes de mostarda
• 1 colher de sopa de orégano
• 1/2 colher de cravo-da-índia
• 1 colher de sopa de orégano

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado