Tempos de cozimento de vegetais para que mantenham seus nutrientes
A Redação,
Nem duro, nem mais cozido do que o necessário... Siga estas instruções para que os vegetais fiquem com a textura e o sabor perfeitos e, sobretudo, com as suas propriedades nutricionais intactas:
© Thinkstock
Cenoura
FRITA:
- Rodelas, julienne: 4-6 min
VAPOR:
- Rodelas, pedaços: 10-13 min
COZIDA:
- Rodelas, pedaços: 8-10 min
- Inteiras: 20-30 min
ASSADA:
- Pedaços grandes: 40-45 min, 180ºC
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
10 lindos BOWLCAKES que dão VONTADE DE...
Dia dos Namorados: Receitas para...
Nossas melhores receitas para um...
Receitas e dicas em vídeo!
Quesadillas, uma refeição deliciosa e pronta em 15 minutos!
Uma especialidade mexicana que é super fácil de fazer, deliciosa e barata! A gente garante que a receita veio pra ficar!
Comentar este artigo