Chocoflã
Por Noeci Morozzo
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Ingredientes:
- • 300 g de chocolate ao leite picado
- • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- • 1 lata de leite condensado
- • 500 ml de creme de leite fresco
- • Calda de caramelo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
• 1. derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
• 2. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
• 3. No liquidificador, bata o chocolate derretido o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
• 4. Coloque a mistura em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro com furo central, levemente untada com óleo.
• 5. Leve à geladeira até firmar.
• 6. Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.
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