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Ingredientes:
- 1 abacaxi grande
- 4 caixas de gelatina sabor abacaxi
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de água
- 2 xícaras de açúcar
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte o Abacaxi em rodelas médias e cozinhe com a água e o açúcar por 30 minutos, ou até eles ficarem cozidos. Rezerve
Etapa 2
Coloque metade das rodelas já cozidas em um refratário formando um desenho. Despeje 2 caixas de gelatina preparadas com orientações do fabricante. Coloque para gelar. Deixe até endurecer a gelatina.
Etapa 3
Pegue a outra metade dos abacaxis cozidos, pique e coloque no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e 2 caixas de gelatinas preparadas com orientações do fabricante. Bata até ficar homogêneo. Despeje sobre a gelatina já dura e leve na geladeira até endurecer.
Etapa 4
Desenforme e sirva. É uma delícia!
Quando for desinformar coloque sobre água quente por alguns minutos o recipiente e ele desprenderá facilmente.
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Muita gostosura e leveza nestes espetinhos de frutas mais que gourmands!
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