Bolo de Jerimum
Por GUIDA
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Ingredientes:
- 3 Ovos
- 1/2 Kg de jerimum
- 1/2 Kg de açúcar
- 250 Gramas de trigo ( 1 Xícara)
- 1 Copo de leite de coco
- 3 Colheres de manteiga ou margarina
- 1 Pires de queijo ralado
- 1 Pitada de sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Passe no liquidificador o jerimum cozido (com sal) e o leite.
Etapa 2
Bata a manteiga com o açúcar. Em seguida ponha os ovos batidos, bata e misture bem. Ponha o trigo aos poucos.
Etapa 3
Junte as duas misturas e ponha o queijo ralado. Forma untada e polvilhada.
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