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Panqueca

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Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 1/2 Xícara de leite
  • 1 Xícara de farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa de óleo

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 8min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Etapa 2

Colocar uma colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente e despejar um pouco do creme, fritar de um lado e depois virar a panqueca e fritar do outro lado.
Após isso retirar da frigideira e adicionar o recheio de sua preferência.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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