Filé ao molho de mostarda no microondas

Por Marcela Dia Avante Friche

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Ingredientes:

• 3 Unidade(s) batatas médias cozidas e cortadas em cubos médios
• 1/2 Unidade(s) cebola pequena picada
• 1 Colher(es) de chá sal
• 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
• 1 Colher(es) de sopa salsinha picada

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Em uma tigela, junte as batatas, a cebola e o sal.
2. Acrescente a maionese HELLMANN'S, salpique a salsinha e misture.
3. Leve à geladeira por 10 minutos ou até a hora de servir..
4. VARIAÇÃO: Para fazer um salpicão, acrescente 1 filé de frango cozido e desfiado, 1 lata de milho em conserva escorrido e azeitonas picadas
5. Você também pode juntar 1 maçã média descascada e ralada no ralo grosso. Se preferir, adicione 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado. Se desejar, acrescente 2 palmitos em conserva picados. Para deixar sua salada ainda mais saborosa, junte 1 lata de atum escorrido e azeitonas verdes picadas. Você pode adicionar 50 g de peito de peru ou presunto picado.
6. DICA: As batatas podem ser descascadas e cortadas em cubos antes de cozinhar. Neste caso, escorra bem antes de juntar os demais ingredientes. Sirva como entrada ou com carnes em geral.