15 dicas de cozinha que vão economizar seu tempo e energia

1/15 SEGUINTE...

© Getty Images

1) Descongele a carne mais rápido no micro-ondas

Esqueceu de descongelar a carne para o jantar? Sem problemas. Use a configuração de descongelamento do seu micro-ondas para descongelar carne com segurança e rapidez direto do freezer. Alguns modelos permitem que você insira o peso total para que possa calcular um tempo de degelo mais preciso. Caso contrário, comece em pequenos incrementos de 3-4 minutos, mantendo um olho na carne para se certificar de que ela não comece a cozinhar do lado de fora. Novamente, esse método é melhor para cozinhar porções menores de carne e certifique-se de prepará-la imediatamente depois de descongelada.