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33 Truques de cozinha comuns que não funcionam de verdade

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Receitas sem Fronteiras

Já caiu na armadilha? Estes truques são bem conhecidos, mas a melhor coisa a fazer é ignorá-los.

O óleo deve ser adicionado à água da massa. 1/33

© Thinkstock

O óleo deve ser adicionado à água da massa.

Um dos erros básicos que desperdiçam óleo é colocá-lo na água em que se cozinha a massa. Como pode ver, o óleo não se mistura com a massa e também não vai fazer nada pelo esparguete. A chave para evitar que a massa cole é utilizar uma panela de acordo com a quantidade que vai cozinhar, colocar água suficiente e mexer suavemente de vez em quando para verificar se não está a colar à panela. 


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