Tomates recheados

Por DAYSE MARIA CAIXETA

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Ingredientes:

8 Tomates grandes
2 Batatas cozidas
50 g de queijo prato
50 g de queijo canastra
1 Colher (chá) de requeijão cremoso
1 Cebola
Cheiro verde
40 g de manteiga
Fondor
1 Tablete de caldo de carne
Pimenta-do-reino

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Refogue a cebola.
Ponha as batatas picadas.
Misture os queijos e os temperos com o caldo de carne.
Recheie os tomates, salpique parmesão e gratine no forno por 15 minutos.
Sirva com salada verde e torradas.

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