Tomate Recheado

Por Juliana Gomes

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Ingredientes:

4 tomate maduros grandes
200 g de presunto ralado
200 g de mussarela ralada
azeitonas picadas
Azeite, sal e orégano para temperar

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Corte uma tampa rasa em cima dos tomates e retire as poupas, reserve-os. Pique as poupas e misture com o presunto, o queijo e as azeitonas. Tempere com o azeite, o sal e o orégano. Recheie os tomates com esta mistura, coloque-os em uma forma untada e leve a assar em forno médio por uns 20 minutos. Prontinho, você já tem um ótimo acompanhamento para sua refeição.