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Bolo Cremoso Bicolor

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Bolo Cremoso Bicolor 0 Foto

Ingredientes:

  • CARAMELO: 1 xicara (chá) de açúcar
  • PUDIM: 1 lata de leite condensado (a mesma medida de leite0
  • BOLO:4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Detalhes

Pessoas: 19
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

CARAMELO: leve ao fogo baixo uma forma redonda pequena com o açúcar e deixe caramelizar e reserve.

Etapa 2

PUDIM: ata no liquidificador o leite condensado do com o leite e os ovos e despeje sobre o caramelo reserve.

Etapa 3

BOLO: bata as claras em neve bem firme, junte as gemas uma a uma batendo sempre acrescente o açúcar e o chocolate em pó peneirado. Com uma colher de pau encorpore a farinha delicadamente. Despeje a massa do bolo sobre o pudim e leve para asar em banho-maria em forno médio pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos. Deixe esfriar e leve a geladeira. Solte as bordas desenforme e sirva gelado.

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