Ingredientes:
- CALDA
- 1 xícara de açúcar
- PUDIM
- 1 lata de Leite Moça
- 2 medidas (lata) de leite
- 3 ovos
- 1 pacote e ¹/² de gelatina em pó sem sabor
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Prepare a calda. Em uma panela grande coloque o açúcar e mexa com uma colher de pau até dourar. Adicione cuidadosamente ¹/² xícara de água e mexa até dissolver o açúcar por completo. Despeje em uma forma com um furo no meio.
Etapa 2
Para o pudim, bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos a gelatina. Dissolva a gelatina conforme instruções de embalagem e torne a bater novamente. Despeje na forma caramelizada.
Etapa 3
Leve a geladeira por aproximadamente 6 horas ou até o pudim ganhar consistência. Sirva.
Este pudim é super prático e delicioso. O importante é dissolver bem a gelatina.
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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