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Pudim de leite em pó

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Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 16 colheres (sopa) de leite em pó
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícara de água.
  • Caramelo:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve
para calda:
misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas
e coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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