Pudim de leite em pó
Por Daciana
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Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 16 colheres (sopa) de leite em pó
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 4 xícara de água.
- Caramelo:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve
para calda:
misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas
e coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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